Tous les mardis matins, les élèves de 6ème et de 5ème vont à la ferme de Mme Loiseau au bout de la rue de Provins à Villeneuve-le-Comte.
Nous y découvrons le monde agricole en cultivant des légumes. Nous préparons le terrain en désherbant puis nous semons des graines et récoltons les légumes : courge spaghetti, citrouille, pomme de terre, carotte, tomate et potiron. On a même eu un artichaut !
Nous utilisons des griffes pour gratter la terre, un semoir pour planter les graines d’épinard, un râteau pour rassembler les mauvaises herbes arrachées et une brouette pour les porter sur le talus du compost.
Les élèves nourrissent les animaux de la ferme : Moly, la vache, et Khéops, le jeune cheval.
Nous nous amusons à ramasser les œufs des poules, même ceux qui ont peur des poules ont des ailes pour aller chercher les œufs !
Nous avons trouvé des doryphores ; ce sont des insectes nuisibles car ils dévorent les fleurs de pomme de terre. Pour tuer les doryphores, il faut les écraser entre les doigts.
Nous sommes aussi allés en forêt pour apprendre à reconnaître des chênes au pied desquels poussent des cèpes et des bolets. Nous avons attrapé de petites grenouilles, nous avons étudié au microscope des larves d’insectes, une petite araignée qui est devenue géante, un scarabée et une fougère. Certains élèves se sont aidés d’un bâton pour marcher et dégager les feuilles. Des ronces s’accrochaient à nos chevilles et on se dégageait en marchant dessus.
Mme Loiseau nous a expliqué qu’il faut couper le champignon avec un couteau et ne pas l’arracher sinon les champignons ne repousseront pas. Et les gardes forestiers peuvent contrôler notre cueillette.
Nous avons vu des cabanes en hauteur pour ceux qui souhaitent observer les animaux.