Restauration – Bien manger ensemble – la convivialité.
L’établissement St Pierre, Père Jacques s’est associé avec une nouvelle société de restauration “API” qui s’engage à privilégier les circuits courts et à effectuer le ” zéro gaspi”.
Avec l’approbation du personnel de restauration,chaque jeune s’engage à manger une quantité prise raisonnablement.
Des commissions “menu” sont également proposées à chaque période permettant aux “éco-délégués” de donner leur avis sur les menus à venir.
Manger est également l’occasion de partager un temps convivial avec ses pairs.
Les élèves sont accueillis sur des tables colorées de 3 à 6 personnes permettant de manger ensemble dans la convivialité.
RÈGLES D’HYGIÈNE
- Lavage des mains avant et après le repas
- Gel hydroalcoolique à l’entrée de la salle
- Effectifs réduits autour d’ une table
- Nettoyage des tables et chaises après chaque changement
MENUS